boulangerie artisanale ultralocale et certifiée biologique

Revalorisation

Garanti sans conservateur, exhausteur de goût ou toute autre cochonnerie inutile et immorale

Production artisanale – Nos drêches étaient destinées à l’alimentation animale mais depuis peu nous revalorisons cette matière première non transformée en un aliment riche en fibres pour terrien soucieux de son alimentation et de l’environnement

Une attention toute particulière a été apportée afin de proposer un emballage écoresponsable; le sachet ainsi que l’étiquette sont industriellement compostables et l’encre noir est composée de graphite (un minerai).

Étant produit artisanalement, il peut y avoir des différences entre chaque lot. La cuisson, la farine résiduelle ou le format peuvent légèrement varier. Ceci n’est pas un défaut mais une preuve d’un travail fait main 🙂

Nous privilégions bien entendu la distribution en vrac. De l’artisan boulanger jusqu’à l’apéro du consommateur = 0 déchet.

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